杂疏肉包

自己做的包子干净卫生,早餐有时不知吃什么,就会吃两个包子做早餐,提前做好放在冰箱,第二日拿出来加热就吃可以吃了

【食材与调料】

【主料】猪肉5g
【辅料】红萝卜少许,洋葱少许,白菜1颗,油少许,盐少许,酱油少许,胡椒粉少许

【制作步骤】
杂疏肉包 1.酵母,面粉量好备用
杂疏肉包 2.酵母加水泡会溶化,加到面粉揉成光滑面团,静置发酵1个小时
杂疏肉包 3.发到两倍大
杂疏肉包 4.拿出面团排气,再揉一会,这一步一定得做,这样揉出来的面做成包子吃起来才柔软
杂疏肉包 5.馅料事先炒好,我个人喜欢炒香馅料,个人觉得这样香一些哦
杂疏肉包 6.揉好面,搓条,切小块,杆成面皮
杂疏肉包 7.放馅包包子
杂疏肉包 8.包好第二次发酵20分钟后,冷水上锅蒸熟即可
杂疏肉包 9.白白胖胖的包子做好了

【杂疏肉包做法小贴士】
小贴士面食

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