【食材与调料】
【主料】章鱼1个 |
【辅料】沙拉酱适量,番茄酱适量,盐适量,生抽适量,木鱼花适量,海苔丝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.章鱼 胡萝卜 洋葱 包菜切丁 |
![]() | 2.面粉加淀粉 打进去一个鸡蛋 加入适量水 少许盐和生抽搅匀 |
![]() | 3.章鱼放姜片烫一下捞出 |
![]() | 4.模具放油加热 |
![]() | 5.倒入三分之一面糊 |
![]() | 6.放入章鱼和菜 |
![]() | 7.用小棒90度调起放另一半面糊 |
![]() | 8.煎至焦黄 |
![]() | 9.摆盘涂上番茄酱 铺上木鱼花 挤上沙拉酱 最后撒上海苔丝 |
【章鱼小丸子做法小贴士】
【主料】章鱼1个 |
【辅料】沙拉酱适量,番茄酱适量,盐适量,生抽适量,木鱼花适量,海苔丝适量 |
![]() | 1.章鱼 胡萝卜 洋葱 包菜切丁 |
![]() | 2.面粉加淀粉 打进去一个鸡蛋 加入适量水 少许盐和生抽搅匀 |
![]() | 3.章鱼放姜片烫一下捞出 |
![]() | 4.模具放油加热 |
![]() | 5.倒入三分之一面糊 |
![]() | 6.放入章鱼和菜 |
![]() | 7.用小棒90度调起放另一半面糊 |
![]() | 8.煎至焦黄 |
![]() | 9.摆盘涂上番茄酱 铺上木鱼花 挤上沙拉酱 最后撒上海苔丝 |