自制酸奶

外面的酸奶添加剂太多了,还是自己做的比较干净安全,口味丝毫不差,有浓浓的奶香味!

【食材与调料】

【主料】纯牛奶1000ml
【辅料】川秀菌粉1g

【制作步骤】
自制酸奶 1.准备原材料:酸奶机一台、纯牛奶,乳酸菌。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。
自制酸奶 2.小锅内倒入少量牛奶,加入1g川秀乳酸菌粉
自制酸奶 3.将剩下的牛奶全部倒入锅内搅拌均匀。
自制酸奶 4.酸奶机插电定时,功能打到酸奶功能,一共需要10个小时,接下来就是等待等待耐心滴等待。
自制酸奶 5.这是10个小时之后的酸奶,已经很好的凝固了。
自制酸奶 6.成品~

【自制酸奶做法小贴士】
小贴士1g川秀菌粉,放1000ml纯牛奶~

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