| 一个人，一份炒饭，拌上一小碟空心菜，炒上一盘清甜的鲜笋，搭配一碗番茄蛋汤，也是吃的有滋有味。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，奥尔良火腿肠1根 |
| 【辅料】油适量，料酒适量，酱油适量，葱适量，玉米粒适量，瘦肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备火腿肠一根，切丁。 |
 | 2.瘦肉洗净切丁。 |
 | 3.碗里放入清水，倒入一些料酒浸泡一会。 |
 | 4.锅里倒入适量的油 |
 | 5.倒入沥干的肉丁炒出香味 |
 | 6.倒入准备好的玉米粒炒至透明 |
 | 7.放入奥尔良火腿肠炒几下 |
 | 8.倒入米饭 |
 | 9.用木勺把米饭切散 |
 | 10.放入一些葱 |
 | 11.倒入适量的料酒和酱油翻炒几下 |
 | 12.撒上些许的盐炒均匀即可。 |
【奥尔良火腿炒饭做法小贴士】
| 小贴士家里只有糯玉米，妈妈爱吃的，其实我更爱甜玉米，用来炒饭颜色点缀的也更好看，看个人喜欢吧。 |
