朋友来我家做了个很有特色的饭 。做这个饭有些材料不是很专业,不过也凑合了,味道还是不错的,我吃起来很符合我的口味。就算是改良版的吧,做起来也不是很复杂。 |
【食材与调料】
【主料】大米300g |
【辅料】胡萝卜1根 ,芹菜适量,圆葱适量,大蒜适量,花椒粉适量,孜然粉适量 ,葡萄干适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先是做米饭,但是不是白水而是用鸡汤 |
![]() | 2.这是所用的菜,圆葱切块,芹菜切碎,胡萝卜切丝,这些准备好 |
![]() | 3.起油锅,先炒圆葱。炒到软了后。加入切碎的大蒜。 |
![]() | 4.加入胡萝卜和芹菜。 |
![]() | 5.取1 小勺花椒粉加入锅中 |
![]() | 6.取1 小勺孜然粉加入锅中。 |
![]() | 7.煸炒到萝卜软后加入葡萄干 。 |
![]() | 8.这时就把煮 好的饭混合,加入适量的盐,饭就好了 |
【阿富汗炒饭做法小贴士】
小贴士如果喜欢吃辣的话还可以加点辣椒粉。 |