阿拉棒

阿拉棒--真相需要去探索阿拉棒Grissini,血统纯正的意大利硬面棒。生来一副婉转刚毅的模样,即使在唇齿与之接触的一瞬间,你也无法改变如此看法。不过,只消一秒,少许用力落到实处,“咔嚓”一声,它便来了个干净利索的粉身碎骨,高傲的很。事情就是这样奇妙,刚阳外表与酥脆的心,咀嚼后唇齿便留下喝过水也冲不淡的浓郁蛋香。这般的表里不一,连我也困惑了。想起前阵子去游乐场玩,老公硬要拉我去上跳楼机,我登时就急红了脸。每次坐海盗船都痛不欲生的我,跳楼机实在无福消受啊。海盗船从最高点荡落下来时,心脏飞出身体的失重感,使我整个身体有种无所适从的感觉,难受似灵魂脱壳。老公乐呵呵地从跳楼机上下来时,我正在享受美味地自制阿拉棒,他拽起我就走,边走边发誓:真的一点都不难受,特好玩,我保证!你得信任我!……balabala地,誓死也要说服我。当我缓缓升高,倒被眼前的景色惊到了。那些山啊,水啊,越来越小,小到好像哈比国的产物,眼中容纳的风景却越来越多,见过没见过的全来了。What a wonderful city。我被造物者的诡异神工吸引着,忘了紧张。忽然“唰”的一下,眼睛模糊成彩色的一片,头发向上飞翘,身体也起飞似的完全脱离了座位,心脏竟没有丝毫不适,我兴奋到大叫,那感觉真的好似飞一般的自由啊。虽不知其中原理,但我庆幸被强迫着做的尝试,若不是此,我会一直信任先入为主的自我判断,将它永远打入“冷宫”,错失一次绝妙的体验。停留在表象,真相永不会自己浮现。去探索吧,这是个奇妙的世界。The End

【食材与调料】
【主料】低筋面粉130g
【辅料】黄油15g,鸡蛋1个,黑芝麻适量

【制作步骤】
阿拉棒 1.黄油软化后,倒入打散的蛋液(留一些待用)。

阿拉棒 2.再倒入糖粉,用勺子将黄油与蛋液,白糖充分搅合匀。
阿拉棒 3.然后加入面粉。
阿拉棒 4.用勺子搅合在一起。

阿拉棒 5.和成面团,静置30分钟松弛。
阿拉棒 6.擀成约4mm厚度的长面皮。
阿拉棒 7.用锋利的刀切断面皮,宽度也在4mm左右。

阿拉棒 8.将切好的条,拧成螺旋状,静置15分钟,再涂上有芝麻的蛋液。
阿拉棒 9.放入预热后的烤箱烘烤,烤至表面金黄即可。

【阿拉棒做法小贴士】
【啰嗦几句】

*黄油自然软化,最好不要到融化的程度。

*鸡蛋提前拿出恢复室温。

*每一次搅拌的过程都要充分地搅拌均匀。

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