【食材与调料】
【主料】猪板油750g |
| 【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.板油洗净切小块 |
 | 2.放入锅内倒入适量清水大火煮开 |
 | 3.水煮干后开小火慢慢熬制 |
 | 4.板油内的油脂会变成液态，颜色变黄，这时要注意不时的用锅铲翻拌，以免糊锅 |
 | 5.熬到板油变成金黄色的油渣就可以了， |
 | 6.油和油渣过滤分离后倒入无水的容器中放凉 |
 | 7.猪油冷却后会变成白色，即可 |
【熬猪油做法小贴士】
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【制作步骤】
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