最近这些天喜欢上了吃白菜,所以变着法的吃白菜,今天买了些羊头,所以特地拿来炒着吃,味道还很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】白菜150g,羊头100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先准备好一棵大白菜 |
![]() | 2.把白菜帮去掉 |
![]() | 3.用刀把白菜头切碎 |
![]() | 4.用水把切好的白菜冲洗干净 |
![]() | 5.准备好适量的羊头肉 |
![]() | 6.用刀把肉切成块 |
![]() | 7.炒勺中加入适量的油 |
![]() | 8.准备好一节葱切成段 |
![]() | 9.待炒勺中的油热之后,将葱花倒入炒勺中 |
![]() | 10.然后把洗好的白菜倒入炒勺中 |
![]() | 11.加入少许的酱油 |
![]() | 12.然后加入适量的盐 |
![]() | 13.待白菜炒的差不多熟的时候将切好的羊头肉倒入炒勺中 |
![]() | 14.用锅铲翻炒几下 |
![]() | 15.几分钟之后即可出锅食用 |
【白菜炒羊头做法小贴士】
如果加点辣椒来炒白菜的话味道会更好 |