| 这是老公做的一道家常菜，老公在蔬菜超市买了一棵白菜、一些牛肉丸子和豆腐丸子，家里有粉条，就做了白菜粉条炖丸子，汤浓味醇，味道好极了。白菜也是老公最最喜欢吃的菜了。 白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜300g，粉条80g，丸子80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜洗净，切大块。 |
 | 2.牛肉丸子 |
 | 3.豆腐丸子 |
 | 4.点火上锅，油七成热时加入大料，葱花爆香。 |
 | 5.倒入白菜，翻炒均匀。 |
 | 6.加少许酱油，盐。 |
 | 7.放粉条和开水，开水没过菜为宜。 |
 | 8.放丸子，大火烧开中小火焖至汤汁浓稠即可！想喝汤就多加点儿水！ |
【白菜粉条炖丸子做法小贴士】
| 切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟。 |
