| 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高. |
【食材与调料】
【主料】海蛏800g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，红辣椒1个，料酒适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备海蛏 |
 | 2.把辣椒,大蒜,姜都切好备用 |
 | 3.热油锅 |
 | 4.下大蒜,姜和辣椒暴出香味 |
 | 5.倒入洗干净的海蛏 |
 | 6.加入料酒 |
 | 7.加点盐和生抽炒熟即可. |
 | 8.完成. |
【暴炒海蛏做法小贴士】
| 小贴士海蛏用水泡会吐出泥土. |
【食材与调料】
【制作步骤】
【暴炒海蛏做法小贴士】
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