白菜水饺是我们冬天经常吃到的食物,冬天白菜特别 多,白菜水饺也很好吃,和肉馅调在一起,宝宝也爱吃,而且营养也特别丰富呢。冬天就是要多吃白菜,还可以增强抵抗力呢。 |
【食材与调料】
【主料】白菜100g,面粉50g,肉馅50g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,料酒适量,蚝油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉和水混在一起和面 |
![]() | 2.面和好了 |
![]() | 3.分成大小均等的小剂子 |
![]() | 4.擀面杖擀成饺子皮 |
![]() | 5.白菜肉葱切碎放在一起 |
![]() | 6.调好的饺子馅 |
![]() | 7.包好的饺子 |
![]() | 8.锅内水烧开 |
![]() | 9.煮饺子 |
![]() | 10.反着勺子撑一下 |
【白菜水饺做法小贴士】
煮饺子的时候反着勺子撑一下,这样饺子就不容易煮破了 开锅后倒入3次凉水再开3次,饺子就熟了 |