很久没吃油豆腐了,妈妈说一般都是过年的时候会烧,今天心血来潮要烧给外公吃,很美味哦 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐16个,白菜4片 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,水适量,猪肉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉剁碎 |
![]() | 2.白菜剁碎 |
![]() | 3.猪肉加上白菜 |
![]() | 4.拌匀 |
![]() | 5.加入老抽,生抽,盐调味 |
![]() | 6.拌好的白菜猪肉馅 |
![]() | 7.把肉馅塞入油豆腐中 |
![]() | 8.锅中放足量水 |
![]() | 9.烧开 |
![]() | 10.放入油豆腐 |
![]() | 11.盖上锅盖煮 |
![]() | 12.差不多熟的时候,可以加适量老抽调色调味 |
![]() | 13.烧好的油豆腐 |
【白菜猪肉酿油豆腐做法小贴士】
白菜猪肉馅可以换成别的馅,按个人喜好 |