我做其他早餐lg一般都不太爱吃,因为他不太喜欢吃面食。没办法就想办法给他做炒粉。白萝卜有点甜味,红辣椒又是辣的,不错哦 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜250g,干米粉150g,红辣椒2个 |
【辅料】水适量,食用油适量,酱油适量,蚝油适量,食盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备干米粉,烧开水煮至八分熟。 |
![]() | 2.准备白萝卜,去皮,也可以不去皮的。 |
![]() | 3.准备红辣椒。 |
![]() | 4.白萝卜切丝,红辣椒切段。 |
![]() | 5.粉煮的差不多了,捞出来。 |
![]() | 6.把米粉过凉水滤干备用。 |
![]() | 7.锅内放油,把红辣椒和白萝卜下去炒。 |
![]() | 8.加少许盐炒几分钟后至八分熟就差不多了。 |
![]() | 9.把萝卜中间弄一个洞,米粉下去。翻炒均匀。 |
![]() | 10.加适量的盐,酱油,耗油,继续翻炒。 |
![]() | 11.翻炒两分钟让米粉和萝卜均匀受味即可。 |
![]() | 12.出锅开动啦。 |
【白萝卜丝炒粉做法小贴士】
小贴士干米粉要先煮至八分熟过凉水滤干。 |