【食材与调料】
【主料】面粉,水 |
【辅料】豆沙,肉 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加水揉成面团。。(图片没拍随便放一张) |
![]() | 2.揉好的面团泡在水里一个小时左右。觉得费时间也可以直接倒一点水在面团里把水揉进面团里的。 |
![]() | 3.这个是直接倒一点水揉进去的。 |
![]() | 4.反复倒水揉到这个样子出筋 |
![]() | 5.抓起一把。 |
![]() | 6.往小火加热的平底锅上一抹,等边角翘起撕下来就行了 |
![]() | 7.最后就肉的豆沙的自己决定了,封口的时候涂点水淀粉。个人比较喜欢肉的。 |
【春卷皮做法小贴士】
【主料】面粉,水 |
【辅料】豆沙,肉 |
![]() | 1.面粉加水揉成面团。。(图片没拍随便放一张) |
![]() | 2.揉好的面团泡在水里一个小时左右。觉得费时间也可以直接倒一点水在面团里把水揉进面团里的。 |
![]() | 3.这个是直接倒一点水揉进去的。 |
![]() | 4.反复倒水揉到这个样子出筋 |
![]() | 5.抓起一把。 |
![]() | 6.往小火加热的平底锅上一抹,等边角翘起撕下来就行了 |
![]() | 7.最后就肉的豆沙的自己决定了,封口的时候涂点水淀粉。个人比较喜欢肉的。 |