| 菠萝本来酸酸甜甜的~~肉一起小炒，相得益彰，试试吧~ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉300g，菠萝肉150g |
| 【辅料】红椒适量，青椒适量，蒜子适量，葱白适量，番茄汁适量，盐少许，白糖少许，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切丁，放半勺盐，少许白糖，拌匀，淋入水淀粉，拌匀，淋入油，拌匀，腌制十五分钟。 |
 | 2.红椒切菱形片，青椒切菱形片，蒜子拍扁切末，葱白切段，菠萝肉切丁。 |
 | 3.热油锅，烧至六成热，倒入鸡丁，滑油片刻，捞出。 |
 | 4.锅留底油，放入葱段、蒜末、青椒、红椒、菠萝，炒香，倒入少量清水，放一勺白 糖，少许盐，少许番茄汁，倒入鸡丁，翻炒片刻，淋入适量水淀粉，拌匀，勾芡即可。 |
【菠萝鸡丁做法小贴士】
| 小贴士无 |
