拔丝苹果

拔丝类的东西真的是好吃不好做呀,之前给山芋拔过二次丝,都不算太成功。这次再做一次苹果拔丝吧,还是不是太成功,没有什么丝,呵呵。

【食材与调料】
【主料】苹果500g
【辅料】油适量,糖适量

【制作步骤】
拔丝苹果 1.苹果二个
拔丝苹果 2.去皮,切小块
拔丝苹果 3.起油锅,苹果炸一下
拔丝苹果 4.苹果要炸透
拔丝苹果 5.糖小火熬一下
拔丝苹果 6.糖熬成液体,放入苹果翻炒下
拔丝苹果 7.拔丝苹果做好了

【拔丝苹果做法小贴士】
熬糖是个很艰辛的过程,要小火慢慢熬

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王迪敏 王迪敏
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