把鱼骨炖冻豆腐

这个鲅鱼骨是上次做饺子是剩下的鱼骨,鱼皮,鱼头,再加上炖豆腐,在一块炖还是很好吃的,鱼骨很软,豆腐很入味。

【食材与调料】
【主料】鱼骨2条
【辅料】油适量,盐适量,冻豆腐适量,大葱适量,大蒜适量,姜适量,红干椒适量,八角1个

【制作步骤】
把鱼骨炖冻豆腐 1.鱼骨鱼头
把鱼骨炖冻豆腐 2.冻豆腐化开
把鱼骨炖冻豆腐 3.葱蒜姜切碎
把鱼骨炖冻豆腐 4.热油放葱蒜放酱油
把鱼骨炖冻豆腐 5.加水,加盐,味精
把鱼骨炖冻豆腐 6.放干辣椒八角
把鱼骨炖冻豆腐 7.放入鱼骨焖开,再放豆腐焖熟
把鱼骨炖冻豆腐 8.出锅

【把鱼骨炖冻豆腐做法小贴士】
把鱼骨焖熟后再放冻豆腐再焖

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