| 虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12、锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是非常健康的食品。 |
【食材与调料】
【主料】虾1斤 |
| 【辅料】蒜适量，葱适量，姜适量，老抽适量，油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾去线用料酒腌制备用 |
 | 2.热水煮虾 |
 | 3.虾变红捞出备用 |
 | 4.备料图 |
 | 5.热油爆香 |
 | 6.盛出加入豉油 |
 | 7.盛盘 |
【白灼虾做法小贴士】
| 小贴士虾用料酒腌10分钟去腥味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白灼虾做法小贴士】
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