| 路边摊的烤翅烤鸡心好吃不卫生，必胜客的烤鸡翅4个就要24元，超市里可以买到一斤。怎样吃到好吃、便宜又卫生的美食呢？答案是_自己做！ |
【食材与调料】
【主料】鸡心500g |
| 【辅料】调料100g，胡椒粉5g，孜然面10g，蜂蜜10g |
【制作步骤】
 | 1.鸡心500克，调料100克 |
 | 2.把鸡心用到旋转法成薄片，一边片一转，滚着片 |
 | 3.放上调料腌制一小时放冰箱里 |
 | 4.烤箱200度预热十分钟，不到十分钟，红管儿变成黑色的就是好了 |
 | 5.把鸡心放到铺有叠纸的烤盘上平铺，200度烤十分钟之后取出 |
 | 6.200度烤十分钟之后取出刷蜂蜜水，蜂蜜和水一比一，也可以不刷 |
 | 7.直接放孜然面，撒点胡椒粉，再放到烤箱里烤三到四分钟就可以了 |
 | 8.出来用竹签穿上，非常好吃的串串香鸡心。 |
【串串香烤鸡心做法小贴士】
| 小贴士鸡心上面如果有比较多的脂肪的话，要剪去一些，不然会太油了 |
