炒冬瓜,炒冬瓜的做法 - 阳康菜谱网炒冬瓜做法大全

【食材与调料】

【主料】冬瓜适量

【辅料】葱适量，生抽适量，鸡精适量，味精适量，盐巴适量

【制作步骤】

	1.冬瓜去皮切片备用！
	2.锅里葱头爆香！
	3.加入冬瓜，适量的盐，生抽翻炒片刻！
	4.加入少许的水焖片刻，待冬瓜入味熟了后，加入葱花！
	5.最后加入鸡精味精调味，翻炒均匀就可以了！

【炒冬瓜做法小贴士】

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。