| 早上醒来都7点了，连续几日在外面吃热干面，很上火，刚好老公也不想在外面吃，看看冰箱还有米饭，就随意搭配炒了这个花饭，大勺子吃饭的感觉真好 |
【食材与调料】
| 【主料】米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，鸡蛋2个，黄瓜1根，辣椒2个，酸豇豆适量，酱油少许 |
【制作步骤】
 | 1.米饭 |
 | 2.自己腌制的酸豆角 |
 | 3.青椒切块，黄瓜切丁 |
 | 4.鸡蛋2个打散 |
 | 5.热锅热油 |
 | 6.滑入鸡蛋液煎熟弄成鸡蛋块盛起 |
 | 7.少许油烧热，葱花香锅 |
 | 8.倒入酸豇豆大火翻炒 |
 | 9.倒入辣椒和黄瓜 |
 | 10.翻炒均匀加少许盐 |
 | 11.倒入米饭 |
 | 12.快速翻炒至米饭和菜融合 |
 | 13.倒入鸡蛋碎翻炒均匀 |
 | 14.加入少许酱油和盐 |
 | 15.翻炒均匀 |
 | 16.装盘开吃 |
【炒花饭做法小贴士】
| 个人小建议，把米饭放微波炉一分钟，这样炒出来的米饭很香不至于粘锅，而且搭配的清楚口感也好 |
