| 花菜俗称菜花，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。它们是由甘蓝演化而来，起源于欧洲地中海沿岸，在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花的营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。 |
【食材与调料】
【主料】花椰菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，调料粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜备用 |
 | 2.切块洗净 |
 | 3.锅中加入油，花菜 |
 | 4.盐，生抽，调料粉。 |
 | 5.在加入葱 水煮熟即可 |
 | 6.可以了 |
【炒花椰菜做法小贴士】
| 小贴士花菜加入水焖一会 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒花椰菜做法小贴士】
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