春笋炒鸡蛋

春笋还是比较好吃的,现在的季节是最嫩的时候啊,加入一个鸡蛋,一起炒,很鲜美的,也是很方便的,补充一点纤维素。

【食材与调料】

【主料】 鸡蛋 200g 春笋 300g
【辅料】 油适量盐适量

【制作步骤】
1 开始切好春笋 春笋炒鸡蛋
2 将春笋切成丝 春笋炒鸡蛋
3 开始将打好鸡蛋倒入油锅 春笋炒鸡蛋
4 开始翻炒 春笋炒鸡蛋
5 将春笋倒入鸡蛋中 春笋炒鸡蛋
6 加入少量的盐和水 春笋炒鸡蛋
7 闷烧一段时间后,大概五分钟后撒上香葱 春笋炒鸡蛋
8 差不多起锅 春笋炒鸡蛋

【春笋炒鸡蛋做法小贴士】

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李珊玲 李珊玲
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