茶树菇炖鸡腿

茶树菇营养很丰富,搭配鸡腿炖制,鸡腿入味,汤汁鲜美。

【食材与调料】

【主料】鸡腿250g,茶树菇50g
【辅料】花生油适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,葱适量,姜适量

【制作步骤】
茶树菇炖鸡腿 1.泡发好的茶树菇
茶树菇炖鸡腿 2.鸡腿洗净
茶树菇炖鸡腿 3.葱姜备好
茶树菇炖鸡腿 4.炒锅热油煸香葱姜
茶树菇炖鸡腿 5.放入鸡腿
茶树菇炖鸡腿 6.加料酒老抽生抽煸炒
茶树菇炖鸡腿 7.加适量的水
茶树菇炖鸡腿 8.烧开后放入茶树菇,大火烧开
茶树菇炖鸡腿 9.加盐,改小火焖20分钟即可

【茶树菇炖鸡腿做法小贴士】
小贴士一定要小火焖制,让鸡腿充分入味。

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