| 快手菜，比较方便。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，黄豆酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗干净，切成片，浸泡，冲洗 |
 | 2.胡萝卜洗干净，切成片，其他的是我做别的菜剩下的我就一起炒了 |
 | 3.热锅里倒少许油，放干辣椒煸炒，稍微变色后放葱姜煸炒，再放胡萝卜煸炒，放黄豆酱继续煸炒，最后放土豆煸炒，放少许水继续煸炒至熟放盐出锅 |
【炒土豆片做法小贴士】
| 小贴士土豆切好后一定要在水里浸泡冲洗一下，去掉淀粉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒土豆片做法小贴士】
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