| 喜欢吃虾，所以经常会自己下厨的 |
【食材与调料】
【主料】青虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，白糖适量，生抽适量，料酒适量，花生油适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.从市场买来的青虾一斤 |
 | 2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。 |
 | 3.葱姜切小段备用。 |
 | 4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油 |
 | 5.油热后放入腌制好的虾。 |
 | 6.待虾的一面变红后放入葱姜丝，然后翻面。 |
 | 7.倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁，焖2-3分钟左右。 |
 | 8.看汤汁收的差不多即可出锅开吃了。 |
【创新油焖大虾做法小贴士】
| 小贴士虾弄5分钟就可以了，不然就太熟了 |
