夏天炒上一盘青菜就是最好的下饭菜了,简单又美味 |
【食材与调料】
【主料】小油菜1斤 |
【辅料】蒜5个,盐1勺个,鸡精半勺个,酱油半勺个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备小油菜,洗净备用 |
![]() | 2.蒜切成碎粒备用 |
![]() | 3.锅里放油烧热,倒入小油菜快速翻炒 |
![]() | 4.炒至段生即加入盐,鸡精调味 |
![]() | 5.再倒入酱油翻炒均匀 |
![]() | 6.最后加入蒜翻炒几下 即可出锅 |
![]() | 7.成品 |
![]() | 8.成品 |
【炒油菜做法小贴士】
小贴士小油菜不宜炒太久,会影响口感 大火翻炒至段生即可,保持翠绿,鲜甜的口感 |
夏天炒上一盘青菜就是最好的下饭菜了,简单又美味 |
【主料】小油菜1斤 |
【辅料】蒜5个,盐1勺个,鸡精半勺个,酱油半勺个 |
![]() | 1.准备小油菜,洗净备用 |
![]() | 2.蒜切成碎粒备用 |
![]() | 3.锅里放油烧热,倒入小油菜快速翻炒 |
![]() | 4.炒至段生即加入盐,鸡精调味 |
![]() | 5.再倒入酱油翻炒均匀 |
![]() | 6.最后加入蒜翻炒几下 即可出锅 |
![]() | 7.成品 |
![]() | 8.成品 |
小贴士小油菜不宜炒太久,会影响口感 大火翻炒至段生即可,保持翠绿,鲜甜的口感 |