平时就特别喜欢吃凉拌菜,今天正好做个凉拌菜吃。口感清爽。有一点点的辣味。不喜欢吃辣椒的可以不放噢。味道一样不错的。 |
【食材与调料】
【主料】白菜100g,黄瓜1根,干豆腐50g |
【辅料】辣椒油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,醋适量,小葱半根,香菜适量,香油适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备白菜。将白菜洗干净。 |
![]() | 2.将白菜叶切成丝。备用 |
![]() | 3.准备一个黄瓜 |
![]() | 4.黄瓜切成丝备用 |
![]() | 5.干豆腐切成丝备用 |
![]() | 6.将黄瓜丝。干豆腐丝,白菜丝,一起放入盆中。 |
![]() | 7.准备小葱和香菜。切碎 |
![]() | 8.将辣椒油。盐,味精。酱油。醋。香油。葱。蒜。香菜。等东西一起放入盆中。调味搅拌。 |
![]() | 9.搅拌均匀即可。可以上桌食用 |
【东北凉拌菜做法小贴士】
小贴士注意搅拌均匀 |