| 这是一道东北家常菜，但普遍口味较重，不利于健康，我做的尽量少放油，少放盐，适当放点白糖调味，效果也不错～ |
【食材与调料】
【主料】排骨500克，豆角750克，土豆250克 |
| 【辅料】葱姜适量，老抽，花椒，大料八角，适量，盐，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.1,准备食材，排骨用料酒腌制一下会比较显嫩，去腥味，再打水超，放适量花椒 |
 | 2.2土豆条放入油锅翻炒，再把焯好的豆角也在油锅内尽力翻炒，九分熟 |
 | 3.3在油锅内倒入排骨姜片翻炒，至金黄最好，最后把锅内剩余油盛出 |
 | 4.4锅内下少许油，姜蒜花椒，后加入排骨豆角土豆，翻炒，加少水，加盐大火煮开，小火慢炖加糖适量，启锅前加香菜少许，美味完成～ |
【东北味排骨炖豆角做法小贴士】
