| 两个蛋黄做了曲奇，剩下的蛋清不要就这么简单的炒了吃吧~~想起还有一包椰丝有些时日了~~喜欢吃脆的椰丝，就和蛋清和了烤着吃~~ |
【食材与调料】
【主料】椰丝110g，蛋清2个，白砂糖20g，奶粉20g，低筋面粉20g |
| 【辅料】柠檬1片 |
【制作步骤】
 | 1.把椰丝、砂糖、奶粉、面粉放大碗里混合均匀 |
 | 2. 备好蛋清 |
 | 3.把蛋清倒入椰丝拌匀 |
 | 4.挤上柠檬汁混合 |
 | 5.取适量椰丝放到手心握紧，成球状，再依次排入铺烘焙纸的烤盘中 |
 | 6.入预热烤箱180度，烤15分钟左右（时间仅供参考） |
 | 7.至表面金黄即可 |
【蛋白椰丝酥做法小贴士】
| 小贴士可根据个人对糖度的喜欢增减糖的用量； 注意火候，不要烤焦了~ |
