蛋炒饭

简单易行的早餐

【食材与调料】

【主料】米饭200g,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
蛋炒饭 1.冷饭备用
蛋炒饭 2.鸡蛋两个
蛋炒饭 3.鸡蛋打散加盐料酒加入捣散的米饭搅拌均匀,让每粒米饭都裹上蛋液
蛋炒饭 4.热油锅中倒入裹着蛋液的米饭翻炒,喜欢香肠的话,可以加点香肠粒
蛋炒饭 5.炒到蛋液都凝结在米饭上即可

【蛋炒饭做法小贴士】

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张莉 张莉
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