| 韭菜是我们日常生活当中比较常见的一种蔬菜了，韭菜含有的营养成分很多，而且含有大量的水分以及各种维生素，适当的食用不仅可以润肠通便，还可以增强人体免疫力。因此，韭菜的营养价值可以说是很高了。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
| 【辅料】大葱100g，韭菜适量，食盐适量，生姜1小块，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉去皮，大葱准备好，生姜一小块。 |
 | 2.把猪肉剁碎，加入生姜 |
 | 3.加生姜的时候，先把生姜剁细一些，然后再加入猪肉里面一起剁。 |
 | 4.把猪肉剁好后，大葱洗净，摘去不要的黄叶坏叶 |
 | 5.大葱切碎 |
 | 6.把切好的大葱放入肉馅里面。 |
 | 7.韭菜洗净后，切碎备用。 |
 | 8.把韭菜也放入肉馅里面，同时加入适量食盐调味。 |
 | 9.然后再加一点酱油提鲜，因为家里有小朋友要吃，所以调味品我放得比较少，如果喜欢口感丰富一些，可以根据自己口味调整。放入酱油后，用筷子慢慢把肉馅拌匀就可以了。 |
 | 10.拌好的肉馅，可以包饺子，抄手，或者包子都可以！ |
【大葱韭菜猪肉馅做法小贴士】
