刀豆炒土豆,刀豆炒土豆的做法 - 阳康菜谱网刀豆炒土豆做法大全

刀豆有安神除烦,和胃,补肾的功效,而土豆有祛脂降压,解毒,通便,提高免疫力,,健脾,养颜护肤,降糖消渴,抗衰抗辐射的功效,在夏天用这两种搭理清爽又营养。

【食材与调料】

【主料】刀豆250g，土豆1只

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量

【制作步骤】

	1.所有食材
	2.土豆去皮切条，刀豆去蒂洗净切断
	3.锅中放水煮开，放入刀豆过水煮一下
	4.起油锅加热，放土豆煸炒约7分钟
	5.放入刀豆煸炒3分钟
	6.放适量的盐煸炒
	7.然后放生抽煸炒均匀出锅

【刀豆炒土豆做法小贴士】

小贴士无

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肉片芸豆

芸豆我们这叫四季豆，因为四季都有。不同的地方叫法不一样的。我们把比四季豆长的细的长得和四季豆一样的叫芸豆。现在的芸豆不是大量上市的季节，价格很贵12元一公斤，而且味道也不好吃，颜色也不碧绿，怎么做也没有夏天的好吃。芸豆味甘、性平；具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。