豆角焖面 |
【食材与调料】
【主料】手擀面适量 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,花椒粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角切丝。 |
![]() | 2.肉切片加花椒粉,盐,蚝油腌制一会儿。 |
![]() | 3.面条,蒸锅上气10分钟。 |
![]() | 4.锅烧热,放入肉片。 |
![]() | 5.炒到变色,加豆角丝。 |
![]() | 6.加水,盐调味。 |
![]() | 7.放入蒸好的面条。 |
![]() | 8.加锅盖闷5分钟。汤汁快收干。搅拌均匀。 |
![]() | 9.加锅盖闷3分钟,关火。再闷3分钟。 |
【豆角焖面做法小贴士】
小贴士无 |
豆角焖面 |
【主料】手擀面适量 |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,花椒粉适量 |
![]() | 1.豆角切丝。 |
![]() | 2.肉切片加花椒粉,盐,蚝油腌制一会儿。 |
![]() | 3.面条,蒸锅上气10分钟。 |
![]() | 4.锅烧热,放入肉片。 |
![]() | 5.炒到变色,加豆角丝。 |
![]() | 6.加水,盐调味。 |
![]() | 7.放入蒸好的面条。 |
![]() | 8.加锅盖闷5分钟。汤汁快收干。搅拌均匀。 |
![]() | 9.加锅盖闷3分钟,关火。再闷3分钟。 |
小贴士无 |