剁椒肉末粉条

色香味俱全,开胃小炒

【食材与调料】

【主料】红薯粉适量
【辅料】盐适量,醋适量,花椒3粒

【制作步骤】
剁椒肉末粉条 1.准备所有食材,并切好备用,粉条要提前用热水泡好。
剁椒肉末粉条 2.开油放花椒炸糊,再放葱花。
剁椒肉末粉条 3.葱花稍微卷边后加肉末,将肥油炒出,并炒至肉末变小。加盐。
剁椒肉末粉条 4.加剁椒,特别爱吃营养丰富的辣椒,我选择的红辣椒是不太辣的,营养又美观。
剁椒肉末粉条 5.先加白菜帮,翻炒几下
剁椒肉末粉条 6.再加韭苔,沿锅边倒入醋,孕妇吃的话韭苔少放为佳。
剁椒肉末粉条 7.加粉末翻炒。
剁椒肉末粉条 8.出锅咯~

【剁椒肉末粉条做法小贴士】
小贴士因为自己是孕妇所以很多调味料我都不加,事实证明少的调味料做出的菜反而更好吃哎~试试就知道咯。
1开油2放花椒3放葱花4放肉抹5红椒6白菜帮7韭苔8事前温热水泡好的粉条
加醋的时候是把醋沿着锅边倒入,醋充分与油和热锅接触香味更浓哦~

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