| 第一次做剁椒山药，感觉很不错，脆脆的，泡椒的香味很重。大家在家里也可以试一试哦！ |
【食材与调料】
【主料】山药500g |
| 【辅料】油100g，盐适量，泡椒50g，姜10g，蒜10g，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.菜市场买回的山药 |
 | 2.切条下锅煮10分钟 |
 | 3.煮时会有很多泡沫 |
 | 4.捞起备用 |
 | 5.锅里倒油炒泡椒、姜、蒜炒香加入适量的盐和味精 |
 | 6.把炒好的料淋在山药上面，撒上葱花 |
【剁椒山药做法小贴士】
| 小贴士山药过水不宜太久，一般10分钟就可以了。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【剁椒山药做法小贴士】
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