| 莲藕生津，适合秋天吃。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕2节 |
| 【辅料】剁辣椒1勺，小葱2根，油适量，盐适量，白醋适量，蔬之鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：莲藕，剁辣椒，小葱，蔬之鲜 |
 | 2.莲藕切成薄片，泡在滴白醋的水中以防变色。 |
 | 3.坐锅放油烧热，放入一勺剁辣椒翻炒。 |
 | 4.放入沥干水分的藕片一起翻炒。 |
 | 5.放入丁点盐和蔬之鲜调味。 |
 | 6.出锅装盘，撒上小葱末。 |
【剁辣椒炒藕片做法小贴士】
| 小贴士藕片遇氧气变色，所以切后泡在滴白醋的水中。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【剁辣椒炒藕片做法小贴士】
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