| 想:用白面和紫薯面融合在一起，是不是可以做成大理石的花纹呢？于是，试验了，还能行的。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，紫薯150g |
| 【辅料】酵母适量，豆沙适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵母用温水溶化后拌入面粉中，充分揉成面团，饧发两个小时。 |
 | 2.紫薯去皮，蒸熟，放入面粉中，酵母用温水溶化后拌入面粉中，充分揉成面团，饧发两个小时。 |
 | 3.饧发完毕的面团二次揉十几分钟，然后两色面团搓成条。 |
 | 4.将两色面的条合在一起。 |
 | 5.楸出大小合适的剂子。 |
 | 6.擀成皮子后包入豆沙。 |
 | 7.收口放在底下。 |
 | 8.全部包完后，凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。 |
【大理石豆沙包做法小贴士】
| 两色面团要充分搅和，出来的效果才会好。 |
