初学做饭 当天也来不及买菜和面了 就蒸了点米饭 蛮好吃的 挡饿 |
【食材与调料】
【主料】米饭电饭煲蒸,番茄1-2个,鸡蛋1-2个,蒜瓣2-3瓣 |
【辅料】油少量,黑胡椒粉少量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把锅热一下 放少许油 再将打好的鸡蛋放入锅里翻炒 快速炒熟盛碗里 备用 |
![]() | 2.如果此时 锅里油不足了 可少加一些 再将切好的番茄 放入锅中 翻炒至熟即可(番茄是否拨皮 可以个人爱好 ) |
![]() | 3.再将蒸熟的米饭 放入炒锅内 最后放入炒好的鸡蛋 调料放了少许黑胡椒粉提味(也可以不放 没什么影响) 如果喜欢蒜瓣也可以加一些提味 炒均匀就可以出锅了 |
【蛋炒饭做法小贴士】
小贴士米饭最好放一段时间再炒 如果想吃软的可以直接炒 还有别放土豆 不消化 |