蛋奶羹


【食材与调料】
【主料】鸡蛋一个,牛奶150毫升
【辅料】甜奶粉适量

【制作步骤】
蛋奶羹 1.准备原料。
蛋奶羹 2.把鸡蛋磕到碗里,加入牛奶。充分搅拌。
蛋奶羹 3.拿出网筛,过滤到容器之中。
蛋奶羹 4.容器上方铺上保鲜膜,扎几个小孔。锅中装水,放上铁架,再把容器放在铁架上。烧水煮12分钟
蛋奶羹 5.拆掉保鲜膜将容器拿出即可食用!!

【蛋奶羹做法小贴士】
混合蛋液用网筛过滤一下口感会更加细腻。

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