| 上次买了包干豆皮已经炒的只剩一点点就直接拿出来解决掉，觉得家里备点干货确实不错啊．刚好没菜什么的也可以凑合着当一餐。 |
【食材与调料】
【主料】干豆皮150g，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备提前泡好的豆皮． |
 | 2.把肉洗净切好，大蒜也一起切好． |
 | 3.热油锅，下肉炒变色． |
 | 4.加入大蒜一起炒下． |
 | 5.最后把豆皮倒下去翻炒下． |
 | 6.加盐． |
 | 7.加少许的酱油． |
 | 8.加半碗水下去煮到水差不多快干时即可． |
 | 9.盛出． |
【豆皮炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士干豆皮一定要提前泡好． |
