【食材与调料】
【主料】腊鸭腿500g，大蒜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.腊鸭腿洗净，放锅里煮十分钟（腊鸭腿买的时候叫老板剁成小块的） |
 | 2.捞起沥干水份 |
 | 3.大蒜洗净切好，大蒜头和叶子分开 |
 | 4.热锅放油，放大蒜头煸香 |
 | 5.放腊鸭腿翻炒片刻 |
 | 6.放大蒜叶翻炒几下 |
 | 7.放适量干辣椒翻炒均匀 |
 | 8.放适量生抽和料酒翻炒均匀 |
 | 9.起锅 |
【大蒜炒烟熏腊鸭腿做法小贴士】
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【制作步骤】
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