大蒜

  • 蒜蓉木耳菜

    木耳菜有的地方也叫田七苗,据说是在家养一盆田七苗是可以驱蚊的。我是没有试验过,家里都是买了炒了吃,配上蒜末爆炒是我家的最爱。木耳菜的口感本身有一种很独特的爽滑感,吃上去很是清爽。木耳菜自己本身没有太过浓重的味道和蒜蓉搭配起来是很营养美味的一道家常菜。此菜烹制无太多要求,需要注意的是一定要大火爆炒,这样出来的木耳菜才能保持菜中本身的水分,不会软哒哒的,只要木耳菜一变色加盐翻炒两下即可出锅,炒的过程中出一些水是正常的。 Ps:家里燃气灶火力不足,再倒油之前可以把锅烧的很热,这样炒菜才会有锅气,出来的菜才会保证...

    05-17
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  • 炒三鲜

    这是一道典型的淮扬菜系,我过生日的时候,妈妈总是会做给我吃的,一直到现在,我每次过生日的时候肯定少不了要做这道菜的!...

    05-13
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  • 酱香腌黄瓜

    酱香腌黄瓜,配上米饭,很好吃噢,脆脆的,麻麻的,在冰箱里放一夜,凉凉的,太好吃~大爱这是我自己家种植的有机黄瓜,长相一般,绝对新鲜~...

    05-08
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  • 甲鱼

    锅烧热倒油,油开之后放入生姜大蒜果,然后放入甲鱼翻炒,炒五分钟后加点水,然后放盐,鸡精生抽,然后放入干红辣椒加水,把甲鱼淹没,让它收汁,然后放点胡椒粉,花椒,煮十分钟出锅,放入大蒜叶,青椒就可以了...

    05-07
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  • 蟮筒汤

    秋天是补身体的时节,蟮鱼是大补的,煲了一锅汤给儿子喝喝,妈妈说前几天老爸做了红烧蟮鱼,星星很喜欢吃,但是呢我煲的汤星星就不是很给面子啦,就喝了点汤,然后吃了些大蒜,他说没有爷爷做的红烧的好吃。...

    04-29
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  • 香辣青瓜片

    做法简单清脆爽口,香香辣辣的很开胃,佐餐下酒都很合适...

    04-29
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  • 百香果柠檬鸡爪

    夏天大家都很喜欢吃凉拌鸡爪,配着啤酒,我不吃辣,所以没有放辣椒,吃辣的可以在调料里面加上辣椒。...

    04-20
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  • 大蒜炒黄豆

    昨天炒了大蒜,大概是比较好吃吧。说:还要吃。就又买了大蒜,今天继续炒。今天炒的时候加了些黄豆进去,呵呵,更好吃了。...

    04-10
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  • 蒜蓉穿心莲

    有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。注意事项⒈不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。⒉不良反应:穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适,食欲减退。有报道,穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克,严重者可致死亡。临床用药应当注意用量,出现不良反应当及时给予对症治疗。...

    04-06
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  • 风味茄子

    甜辣的风味茄子,老公很爱吃,其实呢,不需要拘泥于菜谱,只要做出家人喜欢的口味就是成功了。...

    03-31
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  • 大蒜烧黄鱼

    大蒜烧黄鱼口感咸甜适中,肉质鲜嫩,呈蒜瓣肉状,炸香的蒜子吸足了黄鱼的鲜美,更加鲜香了。黄鱼用蒜香去掉了鱼腥味。味道更好了。大蒜和黄花鱼肉搭配,更加突出了黄花鱼细嫩肉质和鲜香味道。...

    03-28
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  • 冰糖大蒜水治咳

    一不小心就感冒了,中午和晚上,越是躺着越咳嗽得厉害,觉都睡不好了。吃了药和糖浆也无济于事。老公回来说有个偏方,当时我确实是感觉不信。没抱啥幻想,中午他就给我熬了冰糖大蒜水,晚上连着喝了一次,倒是很奇怪,当天晚上咳嗽就轻很多,睡得很香了。后来跟朋友们说了,回去给孩子用过,也说有效果。...

    03-23
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  • 自制意酱拌面

    那日看到有位豆亲做的意酱,那色泽那个诱人,我就不淡定了~把食材准备齐全,开动~配上自己做的手擀面,味道还不错~...

    03-22
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  • 大蒜炒香干

    老公说最近荤菜吃多了,吃饭都没有味道了,想着吃点下饭的,去菜场老公说大蒜想吃的,于是易妈就做了这道菜...

    03-17
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  • 蒜蓉辣酱

    蒜蓉辣酱做拌饭酱或者做菜都是不错的美味佳肴,单吃拌饭都不错,也可以做烧烤酱用...

    03-06
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  • 腊八蒜

    这个时间我发出这个菜谱是不是很奇怪,其时这个腊八蒜是我在腊八前几天做的,但是因为一直都没修改照片所以一直都没能发出来就是不管腊八,我现在有时会取来配饺子吃虽说广东没有吃腊八蒜,腊八只喝腊八粥,但第一次做了这个腊八蒜我姐爱上这蒜了,我爱上这醋了。...

    03-02
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  • 蒜蓉莴苣叶

    莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。其实这类叶子中含有的营养价格甚至高于茎的价格。...

    02-27
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  • 蒜香娃娃菜

    娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。...

    02-25
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  • 蒜茸蒸丝瓜

    上周就想要吃点菜叶,昨天买了生菜回来,今天不吃的话就要蔫了,冰箱里还剩了一根丝瓜(这里也叫水瓜),也快挺不直腰了,今天一起做了吧~先上蒜茸蒸丝瓜~...

    02-19
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  • 大蒜炒饭

    大蒜对身体非常有益 往往用来做调味用 其实大蒜也可以做主料哦 非常香很体味,大蒜粒炸至酥脆 配上炒饭 真的很美味...

    02-14
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