| 众所周知番茄和鸡蛋都是营养丰富的食材，而番茄和鸡蛋的结合更是让营养素得到很好的互补。番茄炒蛋在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。 |
【食材与调料】
【主料】番茄2500g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.番茄洗净，切片 |
 | 2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 |
 | 3.热油热锅，下蛋液 |
 | 4.蛋液凝固后翻炒打散，盛出备用 |
 | 5.热油热锅下番茄，翻炒出汁 |
 | 6.下鸡蛋，翻炒，加盐炒匀 |
 | 7.开饭咯 |
【番茄炒蛋做法小贴士】
| 小贴士如果不太喜欢吃番茄的，可以将番茄小火煮久一点。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【番茄炒蛋做法小贴士】
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