番茄炒鸡蛋,番茄炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网番茄炒鸡蛋做法大全

这款菜很适合宝宝吃.够营养够美味，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

【食材与调料】

【主料】番茄1个，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.鸡蛋打散后,倒入油锅中.翻炒
	2.加入切好的番茄
	3.加适量盐翻炒.
	4.加适量水后.盖上锅盖焖煮
	5.煮至番茄烂透,汤汁浓厚.
	6.起锅时加适量鸡精.

【番茄炒鸡蛋做法小贴士】

注意火候

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虾面

在闽南立夏时节，有吃虾面的说法。闽南语中，“虾”与“夏”同音，故虾面也称“夏面”。旧时闽南人过此节时，都会换吃面食。据说，这是为了减少夏令疾病。不过，如今这个饮食习俗似乎被人们渐渐淡忘了。闽南人常拿葱头油来炒菜做汤，特别是喝汤、吃面线、米粉汤、面条、粥饭的时候常拿来增香。这道清新鲜嫩的鲜虾、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面，是夫家闽南乡下做法。