| 中午煮的酸菜鱼有辣椒，不敢给囡囡多吃，所以晚上来个番茄蛋汤，因为我家公不吃鸡蛋，这里就煮了我和囡囡俩个人的份量 |
【食材与调料】
| 【主料】番茄1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜1片 |
【制作步骤】
 | 1.准备好番茄，鸡蛋，姜 |
 | 2.切好番茄，鸡蛋打好 |
 | 3.锅热放油，放番茄，盐，姜 |
 | 4.待番茄炒出了汁，放水 |
 | 5.水滚后，看到番茄皮开了就把打好的蛋液倒下去 |
 | 6.鸡蛋滚一下下就可以呈出来了，撒上葱即可 |
【番茄蛋汤做法小贴士】
| 用油炒过的番茄更多汁，如果不太喜欢酸味的可以放少许糖 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【番茄蛋汤做法小贴士】
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