| 营养丰富的素汤 |
【食材与调料】
【主料】金针菇100g，番茄1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇去根洗净，番茄洗净切块 |
 | 2.锅内放油，大火烧开，将番茄放入锅内爆炒下 |
 | 3.锅内放入800ml水，放入金针菇，盖锅盖 |
 | 4.烧开后，将鸡蛋和葱花打散后放入锅内 |
 | 5.放入1.5茶匙盐，烧开后关火即可 |
【番茄金针菇蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士蛋液一定要在水开后再打入，才会有蛋花的效果 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【番茄金针菇蛋花汤做法小贴士】
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