| 加入了腐乳红烧的鸡翅，色泽让人耳目一新。口感更香浓，绝对让你食欲大开，诱惑着你的味蕾。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡中翅500g |
| 【辅料】葱姜适量，啤酒1罐，腐乳汁15g，大料3个，香叶2个，老抽5ml，生抽15ml，冰糖3个，香油适量，干辣椒2个，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.鸡翅入开水中焯烫过凉备用。 |
 | 3.炒锅到油烧热爆香葱姜，大料，香叶和干辣椒。 |
 | 4.加入鸡翅翻炒至鸡翅表皮微黄。 |
 | 5.加入冰糖三粒。 |
 | 6.在加入腐乳汁。 |
 | 7.加入老抽。 |
 | 8.在加入生抽。 |
 | 9.翻炒至鸡翅上色。 |
 | 10.加入啤酒大火煮开。 |
 | 11.大火煮至汤汁收干浓稠，撒香菜，淋香油关火。 |
【腐乳啤酒鸡翅做法小贴士】
| 盐可不用再加，腐乳汁已经很有味了。 鸡翅很容易熟所以用大火烧煮至汤汁浓稠即好。 |
