| 豆腐乳是很多家庭日常都会食用的家常菜，因为豆腐乳的味道比较刺激食用后往往能够让人胃口大开，所以不少人都十分喜欢吃豆腐乳 |
【食材与调料】
【主料】馒头1个，猪肉0.4斤，青椒1个 |
| 【辅料】花椒粉3克，八角2克，酱香酱油2克，红腐乳汁6克 |
【制作步骤】
 | 1.肉切丁用酱油腌一小时 |
 | 2.翻炒熟透 |
 | 3.放入花椒粉 |
 | 4.放入腐乳汁 |
 | 5.放入青椒翻炒均匀 |
 | 6.放入馒头翻炒均匀 |
 | 7.出锅装盘 |
【腐乳肉炒馒头做法小贴士】
| 小贴士腐乳中盐含量的问题。一块10克的腐乳(以含盐量6%计算)含盐0.6克，并不算高。所以只要吃得合理，虽然对于普通正常人来说问题不大。但对于高血压的人群就要注意食用豆腐乳的量。 |
