| 土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用 ，女性朋友们要多吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆500g，红椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，豆瓣酱适量，十三香适量，生姜适量，大蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜蒜切片，葱切末 |
 | 2.红椒切丝，土豆去皮切片 |
 | 3.锅热油，姜蒜爆香，倒入土豆片 |
 | 4.用铲子将土豆片推平，摊满锅底 |
 | 5.小火煸炒干水分 |
 | 6.然后加入红椒 |
 | 7.加入豆瓣酱翻炒均匀 |
 | 8.加入鸡精，盐 |
 | 9.加入十三香，撒葱花即可 |
 | 10.装盘 |
【干煸土豆片做法小贴士】
| 糖尿病患者不予过度食用。 |
